#16 - Hassnae Bouazza zoekt via eten naar de verhalen die ons mens maken

Documentairemaker, schrijver, columnist en culinair recensent Hassnae Bouazza heeft een passie voor verhalen die de ene mens dichter bij de andere brengen. En die verhalen kunnen vaak heel goed worden verteld via eten. ‘Je kunt een land of gemeenschap niet begrijpen door alleen naar de

meer...