Best Bites Artikelen

  • Artikel

Mayonaise, pulp en pindakaas met stukjes: waarom we (soms) rillen van textuur

Stukjes fruit in yoghurt, pulp in sinaasappelsap en erwten die poppen in je mond: structuur-haters rillen van klontjes en brokken in hun eten. Waar pasta in Italië ‘al dente’ moet zijn en noedels in Taiwan de ‘Q’-textuur moeten hebben, zien...

Lees meer
  • Artikel

Waarom smaakt frisdrank van fastfoodketens anders?

Een steenkoude cola kan wonderen doen. Als je brak bent, bijvoorbeeld. Toch lijkt de smaak van frisdrank net zo onbetrouwbaar als je ex. Uit een blikje, plastic fles of van een fastfoodketen: je drankje smaakt elke keer anders. Heeft de verpakking...

Lees meer
  • Artikel

Vieze wc? Dít is waarom je géén toiletpapier moet leggen op de bril

We plassen en poepen op de wc. Bacteriën, pis of zelfs soa’s van je voorganger zouden (mogelijk) op de toiletbril achterblijven. Een bedje van wc-papier tussen jouw billen en de smerige wc is het antwoord. Of toch niet?

Lees meer
  • Artikel

Slaap je beter als je bananen eet?

Een banaan per dag en je slaapt als een roosje? Het is één van de vele slaapmythes die je online tegenkomt. Waar drankjes met alcohol en cafeïne je wakker houden, zou de stof tryptofaan (in eten) je nachtrust goeddoen. Gaan met die banaan?

Lees meer
  • Artikel

Is je vingers en tenen knakken slecht voor je?

Knieën, vingers en tenen: je hoeft ze maar te strekken, of er ontsnapt een knakgeluid. Waar knakken voor de één een verslaving (of een tic) is, gaan bij de ander álle haren overeind staan. Hoe ontstaat de ‘knak’ en…is dat schadelijk voor je botten...

Lees meer
  • Artikel

Liefde op het eerste gezicht: kan je écht op slag verliefd worden?

Twee vreemden botsen tegen elkaar aan. Als zij elkaar aankijken, voelt het alsof zij door bliksem zijn geraakt. Vlinders in de buik en een sneller kloppend hart: als we romantische komedies moeten geloven, kun je op slag verliefd worden. Bestaat...

Lees meer
  • Artikel

Carnaval overleven: helpt tussendoor water drinken tegen een kater?

Kielegat, Kruikenstad en Lampegat: wie dit weekend carnaval viert zal waarschijnlijk (meer dan) genoeg bier drinken. Met alle brakheid als gevolg! Gister stond er nog ‘een paard in de gang’ - een dag later lig je in bed met een kater. Tussendoor...

Lees meer
  • Artikel

Datingapp match? Neuromarketeers kunnen voorspellen bij wie jij naar rechts gaat swipen

‘Iemand heeft je geliket’: datingapps zetten trucs in om jou te trekken naar hun app, waar je moet blijven swipen door een oerwoud aan mensen. Mensen met een zonnebril op, of met enkel een groepsfoto. Bij wie je naar rechts swipet? Dan weet...

Lees meer
  • Artikel

Van dít eten (en drinken) krijg je gaatjes in je tanden

Tandenpoetsen doe je twee keer per dag. Zo krijg je géén gaatjes in je gebit. Of…toch wel? Bepaalde voedingsmiddelen tasten je glazuur aan en vergroten de kans op cariës, ook wel gaatjes genoemd. Koffie, zure augurken, snoep en frisdrank: wat zijn...

Lees meer
  • Artikel

Dít zijn de trucs waarmee webshops en boekingssites jou misleiden

Black Friday korting, tijdsdruk om te betalen en ‘Nog twee kamers beschikbaar’ notificaties: online kan je de druk om richting het winkelmandje te gaan snel voelen. In het programma Brainhack wordt onderzocht hoe reclamemakers onze keuzes sturen....

Lees meer