• Sites

Eten we binnenkort Hollandse pot met draadjesvlees van zwammen?!

Rookworstje hier, hacheetje daar: de Hollandse pot is doorspekt met ouderwetse stukjes vlees. Maar move over, want in het Restaurant van de toekomst maken we allemaal draadjesvlees van oesterzwammen.

  • 40:41
  • Lees meer
  • 40:41
Lees
Verder
  • 40:41

Van deze bizarre boom wordt jouw dagcrème én brood gemaakt

Lees
  • 40:29

Lasagne van gebakken lucht? In de toekomst kan het echt

Lees
  • 40:41

Eten we binnenkort Hollandse pot met draadjesvlees van zwammen?!

Lees
  • 40:41

Van deze bizarre boom wordt jouw dagcrème én brood gemaakt

Lees
  • 40:29

Lasagne van gebakken lucht? In de toekomst kan het echt

Lees
Over Best Bites

restaurant-van-de-toekomst

Koffie zonder bonen en chocola zonder cacao? Zó wordt ‘t gemaakt

  • Artikel
  • 20 sep 2023

Hoe serveren we in de toekomst ons bakkie pleur met chocokoekje? Nick Toet vraagt het zich af in Restaurant van de toekomst en ontdekt dat we in de future boonloos gaan.

Gaan we in de toekomst vegan spiegelei en kweekvlees eten?

  • Artikel
  • 14 sep 2023

Nederlanders zijn gék op hun stukje kip en gebakken eitje. Maar kan dat nog wel in de toekomst? Dat vraagt Nick Toet zich in Restaurant van de toekomst af.

Zo maak je de nasi goreng van de toekomst

  • Artikel
  • 14 sep 2023

In Restaurant van de toekomst test chef Agus Hermawan twee toekomstbestendige gerechten nasi goreng en geeft daar zijn ongezouten mening over. Maar hoe je zijn eigen futureproof nasi goreng maakt? Dat deelt Hermawan hier.