Keuringsdienst van waarde

Fraude met saffraan

  • Artikel
  • 09 feb 2017

Keuringsdienst van Waarde ontdekt fraude met saffraan naar aanleiding van een onderzoek door voedselfraude instituut RIKILT.

De Saffraan Test

  • Artikel
  • 09 feb 2017

Acht samples saffraan leverde De Keuringsdienst in bij de onderzoekers in Wageningen. Vier kwamen bedrogen uit...

Recept: saffraanrijst & saffraanijs

  • Artikel
  • 09 feb 2017

Perzen eten zo ongeveer bij elke maaltijd saffraan. Een keer proberen? Ga dan aan de slag met deze twee recepten.

Saffraan

  • Aflevering
  • Afl
  • 9 feb 2017, 20:30

Het is het allerduurste wat je kan vinden in de supermarkt. Saffraan. Wat maakt deze specerij zo peperduur? En zijn alle rode sprietjes wel echt wat ze zeggen te zijn?

Complete afleveringen van
Keuringsdienst van waarde vind je op NPO Start.

Bekijk meer op NPO Start