Recept: Yummy Yoghurt Lampitta
- 2 minuten leestijd
Fawakka fissabeesten! Heb je dit weekend weer je neus volgestopt zonder in een K-hole te belanden? En wil je vandaag overleven? Dat komt goed uit! Juicy weet precies wat jij nodig hebt: een Yummy Yoghurt Lampitta. Maar wel áltijd volgens de Juicy regels:
- Nooit meer dan 15
minuten
- Nooit meer dan 15
euro
- Nooit meer dan 5 ingrediënten
En die 15 minuten gaan de best bestede 15 minuten van je dag worden: jouw ketakaterextravaganza ga je wegvegen als het beetje keta wat onder je neus was blijven hangen. Maar daarvoor moet je wel eerst richting de supermercato, om deze boodschappen te scoren:
Ingrediënten – voor 1 dikke sandwich:
· 1 Pitasandwich
· 1 Kool van paksoi
· 75ml Yoghurt
· Mango
· 100g minced lamb
De stappen van Juicy (exclusief keta)
1.
Chop
je paksoi met je chopstick! Die zit boordevol met vitamine C, het bevat 149%
van je dagelijkse aanbevolen hoeveelheid. En het ligt súper sweet in je maag.
2.
Schil
en snij je mango in kleine stukjes. Mango? Já! Nog meer vitamine C! Het zorgt
ook voor een beter concentratievermogen en geheugen. Dan weet je tenminste met
wie je gisteravond hebt staan tongworstelen.
3.
Pak
dat witte spul. En dan niet je keta, maar je yoghurt! Daar zitten lekker veel
eiwitten in: net zoveel als in vlees. Dat verlaagt je bloeddruk, door de
kalium. Mik je paksoi bij je yoghurt, meng het een beetje.
4.
Pak
je pannetje, mik er olie in, pak je lamsgehakt en gooi het erin.
5.
Blijf
je gehakt wel roeren, want verbranden is zó zonde.
6.
Je
kan nooit alles van je paksoi gebruiken. Want net als met je keta: je wil geen
K-hole, dus gebruik je niet je hele zakje. Dat kan je wegflikkeren. Bewaar wel een
beetje voor bovenop je pita.
7.
Gisteren
lukte het niet met je chicka, maar vandaag wel met je pita: slide 'm smooth in
de pan, zoals je in DM doet.
8.
Gelukt?
Sweet! Laat het even sudderen, mik daarna de inhoud van je pannetje in een
pita.
9.
Gooi
in je pita je bakje met yoghurt en je stukjes mango.
10.
SNIBBELEN!
Zien hoe onze Juicy het doet? Check hier de video: