Dagboek Emma: Au Pair'en & rode kool
- 4 minuten leestijd
Als au-pair zat ik er al een tijdje in. Waar dan in zul je denken.. Nou, in het ritme. Het ritme om 24/7 klaar te staan voor kinderen.
Naarmate de weken voorbij vlogen, ja letterlijk vlogen, ging het voor mij steeds meer op de automatische piloot. Ik vergat bijna te genieten van de momenten die ik had met Renata, Joao en Theo. Omdat het zo een bubbel is waar je die drie maanden in leeft. Je moet letterlijk genieten van zoveel tegelijk. Miami, uitjes met de andere au-pairs, het au pair zijn zelf en voor mij ook het verliefd worden. Maar zoals je leest, ik vergat het bijna. Niet helemaal dus.
Ook zeker niet die ene donderdag. Ik voelde me helemaal happy. Die ochtend verliep zo soepel. Allemaal op tijd uit bed en voor 8 uur stonden de jongens klaar om naar school te gaan. Nog even een beijo en ze gingen naar de ‘’G-floor’’ om door hun vader naar school gebracht te worden. Als de jongens eenmaal de deur uit waren, ging ik meestal een echte huismoeder spelen. De was had ik de avond ervoor al in de droger gedaan dus begon deze als eerst op te vouwen. Ondertussen werd de vloer door de robotstofzuiger schoongemaakt, waar ik erna met de stoomreiniger de witte tegels weer tevoorschijn probeer te halen. Na het huis tip top in orde gemaakt te hebben is het ME-TIME. Die dag zat ik in een echte huismoeder bui, dus ging ik mijn ME-TIME halen in de Walmart. (Overigens kan ik hier zonder ‘huismoeder bui’ mezelf ook keurig vermaken.)
Die avond wilde ik eens op z’n Ellie’s koken. Dus kocht ik alles wat nodig was. Misschien wel iets te veel. Ik zat zo lekker in de rol als au-pair, dat alles wat ik deed elke keer een goede timing had. Zo kon ik na het afrekenen meteen de jongens ophalen van school. Waar ze weer met ‘hey pikkie’ de auto in stapte en mijn hart weer een sprongetje maakte. Eenmaal thuis werden de jongens (na het huiswerk maken) uitgenodigd voor een kinderfeestje. Alleen wat spellen spelen in het park, zeiden ze. Renata was inmiddels ook thuisgekomen.
Wanneer ze in de keuken haar ''huiswerk'' zit te maken en ik begin met koken krijg ik ineens een echt Au-Pair/mama gevoel, wat ik nog nooit eerder had ervaren. Vroeger zat ik in de keuken bij mijn moeder, te kijken hoe ze kookt. Nu zat mijn host kid in de keuken bij mij, te kijken hoe ik het avondeten aan het bereiden was. (Want ja dat is veel interessanter dan huiswerk maken;)
Het werd rode kool, gebakken aardappeltjes, stuk kip en als toetje ging ik warme vanille vla maken. Het vlees en de aardappels gingen wel, maar hoe the …. bereid ik de rode kool net zoals ik deze thuis, bij Ellie, krijg? Ik besloot Ellie te bellen en ze legde alles precies uit. Van het snijden tot koken, van een paar rijstkorrels toevoegen tot stukjes appel mee laten warmen. Het ging er echt op lijken! Op de rode kool van mijn moeder Ellie. Renata besloot nog even te gaan sporten. Het ging altijd best chaotisch zo vlak voor het eten, maar de kinderen wisten dat ze om 8 uur aan de tafel moesten zitten. Vol trots dekte ik de tafel en stuurde hiervan een foto naar mn moeder. Ze lachte me vierkant uit, want hoe ik zat te stuntelen met die rode kool haalt ze het zelf gewoon altijd uit een potje! Vertelde ze me daarna..
En ja hoor, het was 8 uur en ze kwamen alle drie thuis. Renata keek maar vreemd naar de rode kool, Joao en Theo liepen binnen met een cupcake en hadden zich ervoor al rond gegeten op het kinderfeestje. Renata ging alleen voor het vlees en de aardappels, Joao en Theo hadden natuurlijk nog wel plek voor het toetje. Ik kon ze moeilijk vol proppen met al het eten.
Daar zat ik dan, in mn eentje m’n zelfgemaakte rode kool op te eten.
Kon er wel om lachen.
Achteraf dan he.
Toen ze allemaal op bed lagen.
Gelukkig vond Maria het de volgende dag wel: Deliciaaa Emmaa, you cook so good.
Nou, die kon ik dan wel weer even in mn kontzak stoppen.