Is rauwe melk gezonder dan supermarktmelk? Pointer Checkt #24
- 1 minuut leestijd
Hier vind je de bronnenlijst van het onderzoek naar rauwe melk.
BRONNENLIJST |POINTER CHECKT | RAUWE MELK
Onderzoeken
-Claeys et al (2013) Raw or heated cow milk consumption - review of risk and benefits
-EFSA Journal - 2015 - Scientific Opinion on the public health risks related to the consumption of raw drinking milk
-Rauwe melk gezond of gevaarlijk uiergezondheid en groen, Kennisnet
-Stanescu (2018) White Power Milk
-Surveillance zoönosen in melkvee 2021
-Wageningen universiteit: Campylobacter
Artikelen
-Voedingscentrum: Is rauwe melk gezond?
-Brandpunt +: Melk, een onschuldig glaasje zuivel of het symbool van witte superioriteit?
-AD: Voedingscentrum waarschuwt voor rauwe melk: ‘Ga niet eerst een ommetje maken’
-RTL Nieuws: Rauwe melk wordt kind fataal
https://www.nice-info.be/nutrinews/rauwe-melk-drinken-af-te-raden-waarom#:~:text=Zowel%20rauwe%20als%20hittebehandelde%20melk,probiotische%20bacteri%C3%ABn%20die%20lactase%20aanmaken
Deskundige
-Prof.dr.ir. Kasper Hettinga, hoogleraar zuivelbewerking, Wageningen universiteit
Rauwe melk verkoper
-Boer Cees, Melktap Hogenhout in Ouderkerk aan de Amstel
Ervaringsdeskundige
-Fleur
Influencers
-Nick Alper
-Ibrahim Chicho
Online video’s
-@animalbasednl
-@chefvanderlecq
-@coach.chicho
-@nickalper
-@nodietcoach
-@valescabal