Moeten chefkoks ook nog altijd huilen als ze uien snijden?

Ben jij ook zo'n jankert als je uien moet snijden? Daar ben je zeker niet de enige in! Maar wat als je nou een chefkok bent, en dagelijks honderden uien moet snijden? Moet je dan nog steeds huilen? Dat hoor je van uiendeskundige Hans Driessen en kok Dion Klinkenberg.