De Muzikale Koelkast
Luister
Over deze podcast
In deze podcast kijken Daniel Dekker & Sabine Leijten in de koelkast van artiesten, sporters en collega’s uit de radio en tv wereld.
Categorie
Lifestyle
Afleveringen
vr 31 december 2021
Rolf Sanchez over zijn gezonde challenge
'Ik houd echt van een goede pizza en een burger met kaas'. Maar dat eet zanger Rolf Sanchez nu al bijna 75 dagen niet. Hij is namelijk met een Challenge bezig, waarbij hij lange tijd gezond eet, elke dag sport en geen alcohol drinkt. 'Na de challenge ga ik naar familie in de Dominicaanse Republiek en haal ik alles in!', vertelt Rolf tijdens deze aflevering van de Muzikale Koelkast tegen Daniel Dekker en Sabine Leijten. Hij eet, net als vroeger bij zijn Oma, veel Dominicaanse gerechten en in de middag wordt een warm gerecht op tafel gezet. Tijdens de podcast vertelt Sabine Leijten meer over 'mealpreppen', het voorbereiden van warme maaltijden. Omdat Rolf Sanchez middenin deze strenge challenge zit kan KoelkastCoach Sabine Leijten niets ongezonds vinden in zijn koelkast en deelt, voor het eerst tijdens de muzikale koelkast, de maximale 5 sterren uit!
vr 24 december 2021
Jim Bakkum over hoe hij als kind at
Mijn broer en ik waren verschrikkelijke eters vroeger. We aten zelfs rijst alleen maar met boter en suiker!' In deze aflevering van de Muzikale Koelkast zie je een jeugdfoto van zanger en acteur Jim Bakkum, waarop hij als 2-jarig jongetje te zien is. Vroeger was het volgens Jim een drama voor zijn moeder om boodschappen te doen, want Jim en zijn broer aten niets. 'Mijn broer en ik waren verschrikkelijke eters. We aten zelfs rijst alleen maar met boter en suiker!' Het duurde tot zijn 21ste voordat Jim rijstgerechten is gaan eten. Zijn de drie kinderen van Jim ook zulke slechte eters? 'Zij eten alle groenten kaal, zonder saus erbij. Ook de pasta eten ze zonder saus!' Zijn de kinderen van Jim ook zulke slechte eters? 'Zij eten alle groenten kaal, zonder saus erbij. Ook de pasta eten ze zonder saus!' In deze podcast aflevering van de Muzikale Koelkast geeft KoelkastChoach Sabine Leijten tips over hoe kinderen gevarieerd en gezond kunnen eten. 'Laat kinderen al op jonge leeftijd wennen aan de structuur van bijvoorbeeld een stukje broccoli'. Daniel Dekker en KoelkastCoach Sabine Leijten nemen uiteraard ook een kijkje in de koelkast van Jim. En hij had meteen een excuus voor de 'karige koelkast': hij ging de dag na de opname van de Muzikale Koelkast met zijn gezin op vakantie. Jim zijn quilty pleasure? 'Cola Zero', daarvan drink ik een paar blikjes per dag'. KoelkastCoach Sabine Leijten was vrijgevig, want Jim scoorde alsnog 4 sterren voor de inhoud van zijn koelkast! Wil je de koelkast van Jim zien, ga naar www.nporadio5.nl/muzikalekoelkast
vr 17 december 2021
Saskia Noort en haar dochter Juliette over het Kerstdiner
'Met Kerst is er een ware 'Clash of the Titans'. Schrijfster Saskia Noort houdt tijdens de Kerstdagen een competitie met haar broer: wie zet de meest lekkere en klassieke gerechten op tafel? In deze aflevering van de Muzikale Koelkast maken Daniel Dekker en Koelkast Coach Sabine Leijten een verbinding naar de keuken van schrijfster Saskia Noort, samen met haar dochter Juliette. Haar dochter woont nu tijdelijk weer thuis, maar ze is gelukkig lovend over de kookkunsten van haar moeder. 'Wij zijn een bourgondische familie en mijn moeder kookt echt fantastisch!' Saskia probeert altijd gezond te koken en gebruikt nooit blikjes of pakjes. 'Maar boter of een scheut olijfolie mag nooit ontbreken’, vertelt ze tijdens de podcast van de Muzikale Koelkast. Vroeger thuis bij Saskia was er altijd een vaste dag: 'van gehakt- en visdag tot op zaterdag brooddag en op zondag afhaaldag'. Juliette is zangeres en het schrijven zit in de genen, want zij schrijft al jaren haar eigen nummers. Ze laat de teksten van te voren nooit aan haar moeder lezen. 'Dat wordt dan een soort literaire feedback'. Als Saskia in haar huis op Ibiza aan een nieuw boek schrijft is er altijd één guilty pleasure, vertelt haar dochter. 'Dat is de door ons benoemde Ibiza 'Pus-worst', met veel kaas erin die in de oven gaat'. Een andere quilty pleasure? Naar de karaokebar! Ze laten een foto zien waarop ze beide in een Amsterdamse karaokebar op het podium staan. 'No more Tears’ van Barbra Streisand en Donna Summer, of ‘Hopelessly Devoted to You’ van Olivia Newton John zijn dan vaste klassiekers'.
vr 10 december 2021
Anita Witzier over natuurlijke smaakmakers
'Nét op het moment dat ik een grote hap wil nemen, word ik wakker!' Presentatrice Anita Witzier vertelt in de podcast van de Muzikale Koelkast dat zij zelfs wel eens over taart droomt. Maar dat moet volgens Anita dan wel een écht goede zelfgemaakte taart zijn. Tijdens deze podcast van de Muzikale Koelkast duiken Daniel Dekker en KoelkastCoach Sabine Leijten in de (overvolle) koelkast van Anita Witzier. De koelkast staat vol met potjes, want Anita gebruikt net als haar ouders vroeger geen pakjes en zakjes. Maar vooral veel verse ingrediënten en natuurlijke smaakmakers. In haar koelkast zien Daniel en Sabine een potje ouderwetse reuzel en haar ouders hadden vroeger zelfs een eigen akker en haar vader kocht de aardappels rechtstreeks bij de boer. De presentatrice maakte haar eigen kookboek 'Zonder Fratsen', en gelooft niet in diëten. 'Eet gewoon met mate'! En met Kerst? 'Dan komt er net als vroeger altijd konijn op tafel'!
vr 3 december 2021
Richard Kemper over zijn grote leefstijl veranderingen
'Ik kan dus een kilo kaas per week opeten!' Richard Kemper paste zijn leefstijl flink aan toen hij een paar jaar geleden een hartaanval kreeg. 'Ik ben direct gestopt met roken en drinken, sport meerdere keren in de week en eet gezond'. Maar van de kaas kan hij toch écht niet afblijven, dat staat altijd bij hem in de koelkast. Tijdens deze nieuwe podcast aflevering van de Muzikale Koelkast horen we ook meer over de eetgewoontes uit de jeugd van Daniel Dekker en Koelkastcoach Sabine Leijten en vertelt zanger, cabaretier, schrijver en acteur Richard Kemper over de 'Für Elise-piepers' die vroeger op tafel stonden. 'Mijn moeder was van de Hollandse pot, maar ik was niet zo'n fan van haar kookkunsten. Toen zijn begon met pianospelen oefende ze veel op het muziekstuk 'Fur Elise'. Dan brandde de aardappels altijd aan tijdens het bestuderen, en dat noemde wij thuis dan de ‘Für Elise piepers’.
vr 26 november 2021
Belle Perez over haar favoriete mediterrane gerecht
Zangeres Belle Perez vertelde tijdens de Muzikale Koelkast tegen Daniel Dekker en de Koelkastcoach Sabine Leijten dat zij ooit een collegamuzikant betrapte. 'Tijdens de tour kwam ik een keer de kleedkamer binnen en zag toen een van de muzikanten met een andere collega aan het zoenen. Beide hadden een relatie, dus dat was niet zo mooi!' Belle vertelde niét wie deze collega's waren en of ze nog in de band zitten... Tijdens deze aflevering van de Muzikale Koelkast nemen we een kijkje in de goedgevulde koelkast van Belle, waarin veel groenten ligt. En ze zorgt er ook voor dat haar bijna 5-jarig zoontje Ellía veel vitamines binnenkrijgt. Belle vertelt over de ongeëvenaarde paella van haar Oma Pilar. 'De rest is altijd maar een slap aftreksel van haar heerlijke Spaanse paella'. En ze laat een schattige foto zien waarop zij als kleine Belle op de tafel bij haar opa en oma stond, met een prachtige Flamenco jurk. 'Ik wilde altijd die typisch authentieke jurk aan als ik bij mijn grootouders kwam logeren'.
vr 19 november 2021
Bastiaan en Tooske Ragas over biologisch eten
‘Als je een dier eet moet je hem ook kunnen doden’. Tijdens deze aflevering van De Muzikale Koelkast doet zanger en musicalacteur Bastiaan Ragas een opvallende bekentenis. Hij heeft samen met zijn vrouw Tooske een groep kippen in de tuin lopen, waarvan ze dagelijks de eieren eten. En als er een kip ziek wordt neemt Bastiaan zélf het heft (en de hakbijl) in handen om de kip ‘een handje te helpen’. Want hij vindt het hypocriet om dat niét te doen: 'Als je vlees eet, moet je ook niet bang zijn om het dier te doden'. Verder vertelt Bastiaan Ragas in deze aflevering van De Muzikale Koelkast tegen Daniel Dekker en De KoelkastCoach Sabine Leijten over zijn favoriete combinatie: rode wijn met chocolade. En hij blijkt verslaafd te zijn aan drop. Heel veel drop. Wat vindt De KoelkastCoach Sabine Leijten hiervan?
vr 12 november 2021
Kim Kotter en Jaap over hun snoepgewoontes
‘Kim kan dus één snoepje pakken en denken: daar had ik nét zin in’. Zanger Jaap Reesema blijft zich verbazen over de ijzeren discipline van zijn vrouw Kim Kotter. Tijdens deze podcastaflevering van de Muzikale Koelkast komen we erachter dat het stel een extra grote kast te heeft, volgestouwd met snoep en koekjes. ‘Visite weet deze kast altijd metéén te vinden’. Tijdens deze aflevering van De Muzikale Koelkast vertellen Kim en Jaap over de eetgewoontes vroeger bij hun thuis. Zo werd bij Kim de traditionele aardappels met groenten en vlees klaargemaakt, maar bij Jaap thuis werd er flink geëxperimenteerd en werden gerechten uit verschillende landen op tafel gezet. Het stel heeft drie kinderen en laat aan Daniel Dekker en KoelkastCoach Sabine Leijten hun overvolle koelkast zien.
vr 5 november 2021
Alain Clark over biologisch en vegetarisch eten
‘Ik geef vaak het boek ‘Dieren Eten’ van Jonathan Safran Foer aan vrienden en kennissen cadeau’. Zanger Alain Clark vertelt in deze aflevering van De Muzikale Koelkast podcast hoe hij jaren geleden besloot om geen vlees meer te eten. Dit boek heeft volgens hem daarin een belangrijke rol gespeeld. ‘Ik heb de afgelopen jaren uitgezocht wat mijn lichaam nodig heeft en welke alternatieven voor vlees goed voor mij werken’. De KoelkastCoach Sabine Leijten gaat er dieper op in en geeft praktische tips aan de luisteraar. Verder hoor je in deze aflevering van de Muzikale Koelkast wat er vroeger bij Alain op tafel werd gezet als hij de hele dag op het strand was geweest. Het is iets wat hij nu in ieder geval nóóit meer zou eten… In deze aflevering gluren we in de koelkast van zanger Alain Clark. Hij is groot fan van biologisch en vegetarisch eten en geeft vaak het boek 'Dieren eten' van Jonathan Safran Foer aan vrienden cadeau.
do 28 oktober 2021
Romy Monteiro over haar 50-50 eetstijl
‘En het allerergste is dat ik dan de helft van wat ik eet niet eens plaats op InstaStory’. Zangeres Romy Monteiro is dól op fastfood en snoep. ‘Ik kan makkelijk een zak chips leegeten, met daarna nog twee Big Macs erachter aan’. Romy vertelt tijdens deze aflevering van de podcast De Muzikale Koelkast dat zij iemand van extremen is. ‘Ik eet óf weken gezond, of ik eet een lange tijd alleen maar ongezonde dingen’. Ze laat aan Daniel Dekker en De KoelkastCoach Sabine Leijten een lade zien die volgestouwd is met chocolade, snoep en koekjes. Maar ter compensatie plant ze vaak een sapkuur in, om haar lijf te resetten. En tijdens een kijkje in haar koelkast opent ze een lade met alléén maar energydrank! Wat vinden Daniel en Sabine hiervan?
do 28 oktober 2021
Trailer: De Muzikale Koelkast
In de 10-delige podcastserie ‘De Muzikale Koelkast' nemen Daniel Dekker (Omroep MAX, NPO Radio 5) en voedingsdeskundige Sabine Leijten (De KoelkastCoach) een kijkje in de koelkast van Bekend Nederland. De KoelkastCoach Sabine Leijten gaat er dieper op in en geeft praktische tips aan de luisteraar.