Sous vide | 3LAB Afstudeerfilm

Emil, de chef-kok van een hoogwaardig Zeeuws restaurant, heeft moeite met verbinden met zijn (jongere) keukenbrigade. Wanneer er plotseling zonder zijn weten een ambitieuze sous-chef wordt aangesteld die nieuw leven in de keuken lijkt te blazen, voelt Emil zijn positie en autoriteit afbrokkelen.

  • Alles

Sous vide

  • 14:22
  • 19 dec 2024, 15:30

Emil, de chef-kok van een hoogwaardig Zeeuws restaurant, heeft moeite met verbinden met zijn (jongere) keukenbrigade. Wanneer er plotseling zonder zijn weten een ambitieuze sous-chef wordt aangeste...