Hoe onhygiënisch is dubbeldippen echt?

De bitterballen, frikandellen en kaastengels staan op tafel, je dipt je snack in de mayo en wil bij de volgende hap eigenlijk nóg wel een klodder saus. Daar zijn je vrienden niet blij mee! Is dubbeldippen echt onhygiënisch...of niet?

Dubbeldippen

Even een duik in de theorie. Bij dubbeldippen neem je een hap van je snack en dip je hem vervolgens weer in de saus. Klinkt alsof er niet heel veel aan de hand is, toch?

Maar omdat je al een hap van de snack genomen hebt, en dat nog een keer in de saus dipt, draag je een beetje speeksel over aan de rest van de dip. En daar zijn je vrienden niét altijd blij mee.

De wetenschap

Volgens onderzoekers blijft er een beetje speeksel aan de snack plakken, wat vervolgens weer in de saus terechtkomt. In de Verenigde Staten werd tijdens een onderzoek naar dubbeldippen ontdekt dat in sommige gevallen tot 10.000 bacteriën per millimeter in de dip terechtkomen tijdens dubbeldippen.

Een beetje perspectief is hierbij wel belangrijk. Je speeksel barst van de bacteriën, maar de meeste daarvan zijn niet schadelijk. Behalve wanneer je ziek bent, dan kan er wel een risico aan vast zitten. 

Houd de sfeer goed

Dubbeldippen is iets dat voornamelijk tijdens sociale gelegenheden, zoals feestjes, gebeurt. Daarom hebben wij een paar tips om dubbeldip-drama’s te voorkomen.

Wanneer jij degene bent die een feestje met dips organiseert, kan je het probleem aan de voorkant al tackelen door de saus per persoon te serveren. Met deze methode kan iedere dubbeldipper zijn hart ophalen.

Wil je graag nog een keer dippen, maar wil je anderen niet tot last zijn? Dip dan gewoon met de andere kant van je snack in de saus. Zo heb je én een nieuwe klodder saus én komt de kant met de bacteriën niet in de dip terecht.

Zie je iemand dubbeldippen terwijl jij daar écht een hekel aan hebt? Zeg het gewoon vriendelijk. De meeste mensen zullen heus begrijpen dat je het niet zo fris vindt. En stuit je op onbegrip? Haal dan gewoon dit artikel erbij.

• Deel