Waar blijft vet wanneer je het verbrandt?
- Artikel
- 05 sep 2024
- 2 minuten leestijd
Je bent lekker aan het sporten en merkt dat je broek een maatje te groot wordt. Heb je je ooit afgevraagd waar vet blijft wanneer je het verbrandt? Laten we het vetmysterie eens ontrafelen.
Waar is vet goed voor?
Vet, of beter gezegd, lichaamsvet, is opgeslagen energie. Je lichaam slaat overtollige calorieën op als vet om later te gebruiken wanneer je meer energie nodig hebt dan je via voeding binnenkrijgt. Het is dus eigenlijk een soort accu die je kunt gebruiken wanneer je even zonder brandstof zit.Die energie wordt opgeslagen in vetcellen. Ze zwellen op wanneer je aankomt en krimpen wanneer je afvalt. Die vetcellen verdwijnen dus niet, maar veranderen van grootte.
Vet verbranden
Wanneer je beweegt verbrand je calorieën en heb je energie nodig. Dan schakelt je lichaam over op die vetreserves.Wanneer je vet verbrandt, worden vetmoleculen afgebroken. Dit breekt triglyceriden (de opslagvorm van vet) af in glycerol en vrije vetzuren. Deze vetzuren worden vervolgens door je cellen opgenomen en omgezet in energie via een proces dat oxidatie heet.
Bij het verbranden van vet wordt koolstofdioxide (CO2) en water (H2O) geproduceerd. Dat water verlaat je lichaam via urine en zweet, die koolstofdioxide adem je simpelweg uit. Je kan je dus voorstellen dat er veel CO2 in de sportschool hangt tijdens het spitsuur.