In de smakelijke feelgood Burnt probeert de ex-verslaafde sterrenchef Adam Jones opnieuw aan de top te komen na een hoge dosis wangedrag en coke. Deze ideale must see voor foodies en Bradley Cooper-fans zie je vrijdagavond 14 juli op NPO 3 en op NPO Start.

Het ene moment ben je nog de Rafael Nadal van de culinaire wereld, het andere moment sta je een miljoen oesters te pellen in een veredelde cafetaria. Het overkomt Adam Jones (Bradley Cooper) nadat hij zijn neus te vaak iets te enthousiast in de witte poeder heeft gestoken en verandert in een onuitstaanbare klootzak. Eenmaal sober wil de topchef dolgraag terug naar de culinaire top. Gelukkig is oude vriend en maître d' Tony Balerdi (Daniel Brühl) bereid hem een nieuwe kans te geven in de keuken van zijn exclusieve restaurant in Londen. En met een nieuw team aan geweldige koks lijkt het binnenhalen van een Michelinster een eitje. Maar vanwege een oude drugsschuld en nieuwe intriges staan er voor Adam nog wat uitdagingen op het menu…

Hollywood op kookles

Om de bereidingen van alle culinaire hoogstandjes in Burnt zo echt en smakelijk mogelijk in beeld te brengen, moesten de hoofdrolspelers eerst even op kookles. Niemand minder dan masterchef Marcus Wareing (van het Londense Michelinrestaurant Marcus) leerde Bradley Cooper en tegenspeler Sienna Miller tijdens een intensieve training alle basiskneepjes. Een gouden greep, want tijdens het zien van Burnt zou je haast denken dat de Hollywoodsterren nooit anders deden. Ook was Wareing op de set aanwezig om erop toe te zien dat elk fooddetail klopte. De topkok liet in een interview overigens weten dat het er tijdens de keukenscènes zo intens aan toeging, dat de acteurs geen make-up nodig hadden om er verhit en vermoeid uit te zien. Kijk, toewijding. Daar houden we van.

Lekker tussendoortje

Het clichématige scenario maakt misschien iets minder indruk dan die prachtige foodbeelden, maar de fijn vertolkte hoofd- en bijrollen maken veel goed. Bradley Cooper is een genot om naar te kijken als een knappere versie van schreeuwlelijk Gordon fucking Ramsay. Sienna Miller houdt zich stoer staande als zijn sous-chef en zijn love interest Helene, net als trouwe vriend Daniel Brühl. En Matthew Rhys is as always erg vermakelijk venijnig als Coopers frenemy topkok Montgomery Reece. Nog meer sterren? Ook Uma Thurman, Emma Thompson, Omar Sy en Alicia Vikander maken hun opwachting. In combinatie met de felle foodfitties en smakelijke kooksessies levert deze fijne cast een prima film op. Burnt is geen haute cuisine, wel een erg smakelijk tussendoortje. Tip: het water loopt je regelmatig in de mond tijdens het zien van deze film, dus beter zorg je voor een goed gevulde snacktafel. 

• Burnt (2015)
• Cijfer: 7
• Comedy, drama, food
• Duur: 1u, 41min
• Regie: John Wells
• Cast: Bradley Cooper, Sienna Miller, Omar Sy, Emma Thompson, Daniel Brühl, Alicia Vikander, Matthew Rhys en meer

Burnt zie je vrijdag 14 juli om 22.20 uur op NPO 3. De film is vanaf dan 7 dagen gratis te zien op NPO Start en daarna op NPO Plus.
Benieuwd naar nog meer fijne foodfilms? Check dan even deze overheerlijke top 5!

• Deel