Fun Fact Friday: 60% van de jongeren gooit minstens 1 keer in de week eten weg
- Artikel
- 20 sep 2019
- 2 minuten leestijd
Verdwijnt er bij jou weleens brood, yoghurt of groente in de vuilnisbak terwijl het eigenlijk nog prima eetbaar is? Dan ben je niet de enige. Zes op de tien jonge mensen gooien wekelijks eten weg, blijkt uit onderzoek van 3Vraagt.
Toch proberen veel jongeren (83%) wel voedselverspilling tegen te gaan, zeggen ze. Bijvoorbeeld door niet helemaal los te gaan in de supermarkt, niet te veel te koken en kliekjes te eten, maar dat lukt niet altijd. “Vaak is het gewoon omdat ik vergeet dat ik ergens nog een restje broccoli heb ofzo”, zegt een van de deelnemers aan het onderzoek. Lees hier meer over de resultaten.
Eten uit je eigen vuilnisbak
Eigenlijk hebben we geen idee hoeveel voedsel we met z’n
allen in de afvalbak keilen. Om mensen daar bewust van te maken, organiseerde Make
Holland Great Again een wel heel bijzonder diner. De gasten kregen een
heerlijke maaltijd voorgeschoteld, maar wisten niet dat de meeste ingrediënten
waren opgevist uit hun eigen huisvuil.
Allemaal voor niks geweest
Gemiddeld gooien we in Nederland per persoon ongeveer 41
kilo voedsel per jaar weg. Daarmee verspillen we niet alleen het voedsel zelf,
we belasten ook onnodig het milieu. Ga maar na: voor het maken of telen van de
meeste producten is nogal wat water nodig, en het transport van voedsel naar de
winkel zorgt voor uitstoot van onder andere fijnstof en CO2. Dat is allemaal
voor niks geweest als het eten vervolgens in de kliko belandt.
Meer weten over de gevolgen van voedselverspilling?
Lees verder op NPO Focus.
In Fun Fact Friday brengen we een grappig,
verbazingwekkend of opvallend feitje aan het licht. Dit feitje komt uit de
duizenden antwoorden die de jongeren (16-34 jaar) geven in de onderzoeken van
3Vraagt, onderdeel van het EenVandaag Opiniepanel. Bij NPO Focus vind je
achtergronden over allerlei onderwerpen, van gezondheid tot tech en cultuur.