Grand Terre

Geef toe, jij moest ook even opzoeken waar ’t Franse Nieuw-Caledonië nou precies ligt. Logisch want het is een nog vrij onontdekt tropisch pareltje. Heb je het nog niet opgezocht? Het ligt ten oosten van Australië en ten noorden van Nieuw-Zeeland. Het is half zo groot als Nederland en het hoofdeiland wordt ook wel Grand Terre genoemd.

Op Grand Terre vind je de hoofdstad Nouméa, het Parijs van de Zuidzee. De grote lagune van Anse Vata voor de kust is een watersportparadijs. In de stad heb je genoeg keuze uit verschillende musea. Voor een fijne stadsmarkt moet je bij Baie de la Moselle zijn. En in het Tjiabaou Cultural Centre leer je alles over de rijke cultuur en tradities.

Ontsnappen aan de drukte van Nouméa, maar wel op Grand Terre blijven? Ga naar het niet-toeristische Le Mont-Dore. Of rij nog verder naar de Centrale-Westkust. Daar vind je veel mooie stranden, jungles en cowboys. Heb je Grand Terre wel gezien? Vaar dan naar een van de andere eilandjes zoals Amédéé. Daar vind je de in 1862 in Frankrijk gebouwde ijzeren vuurtoren. Die vervolgens naar dit eilandje is verscheept. Een klein detail: er zitten honderden slangen op dit eiland. En ja, ze zijn giftig…

Heb je nu ook zin om de reis naar Nieuw-Caledonië te maken? Wij regelden onze trip samen met Het Frankrijk Huis!

Eten

Natúúrlijk vind je veel Franse invloeden in de Nieuw-Caledonische keuken. Maar er wordt ook veel Vietnamees, Chinees en Indonesisch gegeten. Een lekker lokaal hapje is Bougna: een wrap gevuld met yamswortel, zoete aardappel, banaan en stukjes kip/vis/krab/kreeft. YUM.

Voor een lekkere lunch of zoetigheid check je L’Atelier Gourmand. Of lunch aan zee bij Le Faré du Palm Beach. Hier kan je trouwens ook prima terecht voor een goed diner. Zelf de Nieuw-Caledonische keuken leren koken? Ga dan naar Farino en leer ’t van de beste bij Chez Mamie!

De avond afsluiten met een drankje met uitzicht op de zonsondergang? Ga naar La Bodega del Mar!

Vervoer

Vliegtickets naar Nieuw-Caledonië zijn niet goedkoop. Nee echt niet. Een aanbieding is nog zo’n 1360 euro. Of je moet echt veel geluk hebben en een mega goede deal pakken… Maar je vliegt dan ook wel naar de andere kant van de wereld. Combineer een tripje Nieuw-Caledonië met Nieuw-Zeeland of Australië en het is je geld al helemaal meer dan waard. Daar huur je een auto zodat je lekker off-road kan gaan. En natuurlijk ga je eilandhoppen met een boot.

Goed om te weten

Beste reistijd: Mei, juni, juli, augustus, september, oktober
Visum: Nee
Inentingen: Nee
Valuta: CFP-frank
Taal: Frans

• Deel