Guanacaste - Isla Venado

Wil je de echte Tico’s leren kennen? Duik dan niet meteen de natuurparken in. Maar bezoek de dunbevolkte provincie Guanacaste! Hier leven de echte cowboys van het land: de sabaneros. Hun daginvulling bestaat uit het verzorgen, fokken en bijeendrijven van het vee. Dat laatste doen ze op een paard in de supergroene natuur. Klinkt als een chille baan. Maar het kan ook vet zwaar zijn. Als je een stier op z’n kop moet leggen omdat ie gewond is aan zijn hoef bijvoorbeeld. Je kunt het allemaal live meemaken bij de lodge La Ensenada in Manzanillo. Echt een aanrader! Naast veedrijven kan je hier helpen bij de zoutwinning en fruitteelt. Maar je kunt er ook prima lamballen aan het zwembad.

Een andere bijzondere plek die je móet checken is Isla Venado. Op dit eilandje in de golf van Nicoya wonen maar 1000 mensen. Die allemaal rondkomen van de visserij. En directe afstammelingen zijn van in totaal vier families. Ze leren je maar al te graag vissen zonder hengel. De meest ervaren visser van ‘t eiland is 86 jaar oud en heeft nog elke dag beet!

Wil je nu ook zo graag naar Costa Rica? Wij hebben onze trip geregeld met Ecole Travel.

Eten

De Costa Ricaanse keuken is een mix van Afrika, Zuidwest-Europa en China. Hoe dan ook ga je niet ontkomen aan rijst met bonen. Want daar kunnen de locals geen genoeg van krijgen! Cacique is het nationale drankje. Een soort van wodka maar dan zoeter. De Tico’s noemen het ook wel vuurwater. Lees: de katers worden er niet beter op.

Het plattelandse Manzanillo ligt best afgelegen. De plaatselijke lodge La Ensenada is bijna de enige plek waar je terecht kan voor een warm bordje eten. Ga je net als Chris via Puntarenas met de boot naar Isla Venado? Maak dan een lunch of diner stop in Puntarenas. Want daar barst het wél van de eettentjes! Aanraders zijn Restaurant & Marisqueria Gugas, Restaurant Casa Almendro en de ijssalon Lick It. Op Isla Venado zitten ook een paar restaurants. Maar dat zijn vooral kleine tentjes met lokaal eten. Dus verwacht daar niet te veel van.

Vervoer

Vanaf € 500,- heb je al een retourtje Amsterdam – San José. Daar doe je ongeveer 13 uur over. En meestal moet je een of twee keer overstappen. Om vanaf San José naar Guanacaste te komen kun je het beste een auto huren. Sowieso is Costa Rica qua afstand perfect voor een roadtrip! Beter ga je wel voor een vierwielaandrijving. Want na een regenbui kom je snel vast te zitten op die onverharde wegen. Wil je net als Chris naar Isla Venado? Dan moet je eerst met de auto of bus naar Puntarenas. Om vanaf daar de boot naar het eilandje te pakken!

Goed om te weten

Beste reistijd: Januari t/m maart
Visum: Nee
Inentingen: Ja
Valuta: Colón
Taal: Spaans

• Deel