• Lezen
  • Film & serie
  • Quizzen
  • Videosnacken
    • NPO3 Exclusives
    • Shorts
  • Meer
    • 3Lab
    • 3vraagt
    • 3 op Reis
    • Boos
    • Brandpunt+
    • Best Bites
    • Spot On
    • Spuiten en Slikken
    • BEAM
    • NOS op 3
    • NOS stories
    • PowNews
    • Programma's
    • Op NPO Start
    • Artikelen
    • Afleveringen
    • Reviews
    • Alle zoekresultaten
    • HOME
    • Lezen
    • Film & serie
    • Quizzen
    • Videosnacken
      TERUG
      • Videosnacken
      • NPO3 Exclusives
      • Shorts
    • MEER
      MEER
      • 3Lab
      • 3vraagt
      • 3 op Reis
      • Boos
      • Brandpunt+
      • Best Bites
      • Spot On
      • Spuiten en Slikken
      • BEAM
      • NOS op 3
      • NOS stories
      • PowNews
    Volgende!
    Kleinste van Europa tot naziplannen: 6 bijzondere kastelen in Groot-Brittannië
    Terug naar 3 op Reis

    Het ultieme Engelse comfort food

    • Artikel
    • 09 mei 2018
    • 2 minuten leestijd

    Zondag: de ultieme rustdag. Die begin je natuurlijk met croissantjes, gebakken eitjes en verse sap. Toch? Nou, niet in Engeland. Want daar tillen ze ’t niveau hoger… Zij starten de rustdag namelijk met een tafel vol geroosterd vlees!

    Zondag: de ultieme rustdag. Die begin je natuurlijk met croissantjes, gebakken eitjes en verse sap. Toch? Nou, niet in Engeland. Want daar tillen ze ’t niveau hoger… Zij starten de rustdag namelijk met een tafel vol geroosterd vlees!

    xlthumb_sundayroast

    Een piramide van mals en sappig vleesch op je bord. En dat op een zondagmiddag… In Engeland is het elke zondag raak. Daar tafelt men elke laatste dag van de week met geroosterd vlees, ook wel de Sunday Roast traditie genoemd. Deze dag is in het leven geroepen, omdat armere gezinnen op zondag vaak een klein stuk vlees aten.



    De klassieke Sunday Roast maaltijd bestaat uit een groot stuk gebraden vlees (meestal varkens- of rundvlees), dat vaak wordt gecombineerd met aardappelen, groenten, jus en yorkshire pudding. Yorkshire pudding is een beslag dat wordt gemaakt van eieren, bloem en melk (of water). Meestal worden het vlees en de groenten in deze beslagvormpjes geserveerd. Populaire groenten die vaak aan het gerecht worden toegevoegd, zijn: groene kool, wortels en bietengratin.

    xlthumb_sundayroast2

    xlthumb_yorkshirepudding

    Zelf een klassieke Sunday Roast-dag inluiden? Vooral doen. Maar zorg dan wel dat je dit in huis hebt:
    - varkens- of rundvlees (of  nut roast als vegetarisch alternatief: bestaande uit noten, granen, boter en kruiden)
    - gebakken aardappelen
    - groenten
    - Yorkshire pudding
    - jus

    Nog meer vleesch op je beeldscherm? Vooral hier klikken!

    • engeland
    • eet
    • eten
    • vlees
    • cuisine
    • sunday
    • voedsel
    • food
    • resooterd
    • gerechten
    • roast
    • keuken
    • yorkshire
    • gerecht
    • england
    • pudding
    • zondag
    • Deel

    Nieuwste artikelen

    Meer

    Internet gaat los over Zuidwalvulkaan in Nederlandse Waddenzee

    Vijf keer wildkamperen dicht bij de stad in Europa

    2100 kilometer: Wandel dwars door Estland, Letland en Litouwen via de Baltic Forest Trail

    Diepe, enorme grotten en een oerwoud van honderd miljoen jaar oud

    Keti Koti: Zo wordt het gevierd in Paramaribo

    Specials

    Meer

    Slow travel: verrijk je reiservaring door het rustig aan te doen

    Wildkamperen: de belangrijkste tips voor je bivakkeertrips

    Groene reistips om je ecologische voetafdruk mee te verkleinen

    Dit zijn de mooiste treinroutes van Europa

    De Maashorst: Nederlands toekomstige oergebied

    NPO logo
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Info

  • NPO Start
  • Over NPO
  • Algemene voorwaarden & Privacy
  • Cookiebeleid
  • Menu

  • Lezen
  • Film & serie
  • Quizzen
  • Videosnacken
  • NPO3 Exclusives
  • Shorts
  • Volg NPO 3

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • TikTok
  • Deze website maakt gebruik van cookies om de ervaring te optimaliseren. Lees meer.

    Akkoord