’s Werelds beste wijnen drink je in Wales
- Artikel
- 31 maa 2022
- 4 minuten leestijd
Frankrijk, Australië, Zuid-Afrika, Argentinië of Chili: landen waar je naartoe moet voor een goed glas wijn. Maar dat zijn zeker niet de enige. Het is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij een bezoek aan Wales, maar ook hier vind je prijswinnende wijnen!
In Wales is er een heuse wijnrevolutie aan de gang. Zo is het aantal wijnhuizen en de productie van wijnen de afgelopen jaren flink gestegen. Verschillende Welsche wijnen hebben zelfs prestigieuze prijzen weten binnen te slepen. Met name de bubbels uit Wales doen het wereldwijd erg goed.
Wijn van adel
De aanleg van de eerste commerciële wijngaard in het Verenigd Koninkrijk vond al plaats in 1875. Dit gebeurde, niet geheel toevallig, op een landgoed in het zuiden van Wales. De opdrachtgever? Een lid van de adel. Kan niet anders dat dit een koninklijke wijn zou worden.
Welsche wijn experience
Tegenwoordig is het aantal wijngaarden in Wales uitgegroeid tot zo’n dertig landerijen met zestig hectare aan wijnstokken: best veel druiven dus voor zo’n klein land. De landgoederen zijn de afgelopen twintig jaar uitgegroeid tot ware wijnattracties, waar je als bezoeker een complete wijn experience kan beleven.
Een proeverij, rondleiding of zelfs een overnachting? Bijna elk wijngaard biedt het aan. En omdat de meeste mensen niet gauw aan Wales denken voor een wijntrip, zal je er niet over toeristen struikelen. Lekker rustig dus wanneer je langs een van de wijnhuizen gaat. Zeker zijn van een plek? Plan dan wel je bezoek vooruit. De meeste bedrijven zijn erg kleinschalig en dus ook sneller volgeboekt.
Oost, West, wijn best
Van het meest zuidelijke punt tot boven in het noorden: overal ben je in de buurt van een van de wijnboeren. Het voordeel van het kleine Wales is dat je op één dag meerdere wijngaarden kan bezoeken. Weten welke er allemaal zijn? Deze website heeft een handige kaart van alle wijnboeren in het land. Zorg dat je afloop wel een lift geregeld hebt: grote kans dat je de druivenboerderijen niet nuchter zal verlaten…
’s Werelds beste bubbel
Maar moet je voor een goede wijn dan niet naar een zonnig en warm land? Onzin! Blijkbaar is het regenachtige en gematigde zeeklimaat van Wales juíst geschikt voor goed alcoholisch druivensap. In 2012 wist de Welsche wijnboer Richard Morris zelfs de prijs voor beste mousserende wijn ter wereld te bemachtigen. Deze bubbel uit het Monmouthshire gebied was dus beter dan de grote champagnehuizen zoals Bollinger en Nicolas Feuillatte uit Frankrijk. De prijswinnende bubbel proeven? De wijngaard in het zuiden van Wales is op afspraak te bezoeken in de maanden juni tot en met september.
Liever rode wijn dan bubbels? Ga dan naar White Castle Vineyardin het zuidoosten van Wales. Dit bedrijf met vijf hectare grond, vlak bij het pittoreske stadje Abergavenny, is relatief jong: in 2009 werden hier pas de eerste druiven geplant. Maar hun Pinot Noir uit 2018 won het afgelopen jaar al een gouden medaille van de Decanter World Wine Awards: een van de meest invloedrijke wijnprijzen ter wereld.
Voor de witte wijnliefhebbers onder ons: niet getreurd. Ook daar weten ze raad mee in Wales. Breng hiervoor een bezoek aan Gwinllan Conwy in het Noorden. Met hun prijswinnende witte wijn én bijpassende borrelplank ook het proeven waard.
Beschutte druiven
Het geheim achter het succes van de Welsche wijn? Het zeeklimaat en beschutte grond. Doordat de wijngaarden dicht bij de kust liggen hebben ze minder last van de vorst en de wijnstokken worden ook goed beschermd door boom- en struikgewassen.
Ook nog belangrijk in je zoektocht naar de beste wijn van Wales: de keuze van de druif. Na de chardonay en de pinot noir is de bacchus de meest geliefde druif in Wales. Vergelijkbaar met een Duitse riesling, alleen doet deze plant het beter op de Welsche grond. De zomers zijn hier niet zo lang, maar voor de bacchus is dat geen probleem. Zelf proeven? Plan dan snel een wijntrip naar Wales.
Nog geen kater gekregen van de wijnen? Dan is het Toscane van Duitsland ook wat voor jou!