Best Bites Artikelen
Gaan we in de toekomst vegan spiegelei en kweekvlees eten?
Nederlanders zijn gék op hun stukje kip en gebakken eitje. Maar kan dat nog wel in de toekomst? Dat vraagt Nick Toet zich in Restaurant van de toekomst af.
Zo slecht is het om energiedrankjes en alcohol te mixen
Energy drink met wodka is een geliefd drankje voor een avond uit. Je merkt snel de alcohol, maar je proeft het bijna niet. En door de energy drink krijg je een energiekick. Dansen maar! Klinkt geweldig, toch? Helaas. Het mixen van een...
Zo maak je de nasi goreng van de toekomst
In Restaurant van de toekomst test chef Agus Hermawan twee toekomstbestendige gerechten nasi goreng en geeft daar zijn ongezouten mening over. Maar hoe je zijn eigen futureproof nasi goreng maakt? Dat deelt Hermawan hier.
Waarom een ui je aan het huilen maakt (en wat je ertegen kunt doen)
Het snijden van een ui laat je meer huilen dan een break-up. De tranen springen direct in je ogen zodra je een mes in een ui zet. Hoe komt dat? En zou het niet geweldig zijn als je daar iets tegen kan doen?
Van dit eten krijg je een onzuivere huid
Chocolade, een patatje met mayo, dat stuk taart op een verjaardag: er lijkt een hele lijst te zijn van dingen die je niet moet eten om een zuivere huid te houden. Maar wat is er van waar? Waar krijg je pukkels van?
Kan jij niet zonder je telefoon? Dan ben je nomofoob
Je wil je telefoon pakken, maar je schrikt: je telefoon zit niet in je broekzak. Je hebt je telefoon niet bij je. En nu? Als je van deze situatie enorm veel stress of angst krijgt, dan kan het zijn dat je nomofobie hebt.
Dit is waarom grapefruit soms gevaarlijk is met medicatie
Slik jij medicijnen? Dan heb je vast weleens een bijsluiter bekeken. Op de bijsluiter van sommige medicijnen staat dat je moet oppassen met grapefruit. Waarom is dat? En waarom specifiek alleen grapefruit?
Dit is hoe je een alcoholallergie herkent
Een flinke kater kennen de meeste mensen wel. Maar er zijn ook mensen die na één slokje alcohol al last krijgen van hun lichaam. Dat heet een alcoholallergie of alcoholintolerantie. De hel voor elke typische student.
Het verhaal achter de beruchte smaakversterker MSG
Stel, je wordt ziek van een portie bami met babi pangang uit een Chinees afhaalrestaurant. Komt dat door smaakversterker MSG (Mono Sodium Glutamat)? Dit beruchte E-nummer zou voor hoofdpijn, duizeligheid en misselijkheid zorgen. Is dat een feit of...
Waarom gooien we rijst naar het bruidspaar?
Je hebt het misschien weleens meegemaakt of gezien op tv: een pasgetrouwd stel loopt uit het gemeentehuis of de kerk en de gasten gooien rijst naar het bruidspaar. Het is een eeuwenoude traditie, maar waarom doen we dit? En ontploffen vogels van...